当初与えられたテーマは「エコ」でしたが、今JAに求められているテーマは「食の安全・安心」と考え、「地産地消料理ブック付き包丁セット」を提案し、ご採用いただきました。
地元野菜を使ってレシピを企画し、JAで料理教室を開催して料理ブックを制作しました。
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